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小型油脂精炼设备 过滤机用自动控制系统 操作更简化 滤饼残油低

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:请来电询价
建议零售价:¥0.00
加工定制:是
类型:浸出设备
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详细介绍

精炼油设备是生产色拉油的设备。色拉油俗称凉拌油,是将榨油机压榨的毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。

色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经精炼油设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。色拉油原料别名:沙拉油。

 

精炼油设备工艺图

 

     目前应用于工业生产脱酸方法主要是传统脱酸方法,包括化学脱酸、物理脱酸(或蒸汽精炼)、混合油脱酸三种方法。这些传统脱酸方法由于其本身局限性,均存在一些不可避免缺点:为克服传统脱酸方法中缺点,许多油脂学者寻找和发明许多新的脱酸方法,包括生物脱酸(或生物精炼)、化学再酯化脱酸、溶剂萃取脱酸、超临界萃取脱酸、膜分离技术脱酸、分子蒸馏脱酸、液晶态脱酸等。这些新方法虽克服传统脱酸方法中缺点,但也仍存在着许多不足。本文将对几种脱酸新方法研究进展作一综述。
1传统脱酸方法简析传统脱酸方法通常是指用于工业生产脱酸方法,包括化学脱酸、物理精炼(或脱酸)及混合油精炼(或脱酸)三种方法。
化学脱酸又称碱炼脱酸,是工业上Zui普遍使用方法,通常向脱胶油加入碱液,使碱液与游离脂肪酸(ffa)反应,ffa以皂脚形式沉淀,有些杂质也被皂脚吸附,皂脚经离心分离除去。化学脱酸,通常使用苛性碱(氢氧化钠)。中性油在碱作用下发生水解,有大量油脂损耗;另外,皂脚夹带中性油也造成中性油损失。生成皂脚需硫酸酸化处理,造成大量废水而污染环境,油耗多少取决于毛油ffa含量,ffa含量越高,油耗越大。该法脱酸较为彻底,油脂质量稳定。
物理脱酸是在高真空条件下,用蒸汽通入油脂让蒸汽携带除去ffa、不皂化物、气味物质一种方法。与化学脱酸相比,该法无皂脚产生,因此油耗低,ffa质量高,且操作简单,需要蒸汽、水和动力少,需要投资低,一些热敏性色素(类胡萝卜素)和臭味物质也随蒸汽汽提除去。同碱炼脱酸相比,物理脱酸具有产量大、无皂脚产生、及溢流物量降低、减少污染环境等优点;但也存在毛油预处理要求非常严格,不适用热敏性棉籽油,及高温下油脂产生聚合物和反式酸等缺点。

 

本技术具有以下优点:
1、脱色时白土与油在真空状态下混合,避免了空气的影响,使白土的利用率更高,脱色效果更好,在同样的脱色效果下,白土消耗更小。
2、可依据脱色的需要,准确、自动计量白土的添加比例。
3、连续完美的混合过程使所有的白土颗粒均匀地与油接触。
4、胶色油的暂存罐采用负压设计,有效地避免了油与空气的接触,使中间产品及终产品的质量更稳定。
5、脱色油的过滤在密闭的不锈钢滤片过滤机中进行,滤饼残油低,操作简便,设备故障率低。
6、过滤机采用自动控制系统,使操作更简化,生产更稳定。

 

精炼油设备服务承诺:

售前服务:

      为您提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作

售中服务:

     陪您一起完成对设备的验收,协助拟订施工方案和详细流程

售后服务:

     公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员

产品质量:

     易损件除外 一年内质量保证!

 

【温馨提示】网站中标识的价格仅做参考,根据原料价格浮动,具体价格以来电咨询为准,欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务。联系方式:可以通过贸易通或交流。 微信公众号

本产品的建议零售价是¥0.00,加工定制是是,类型是浸出设备,适用对象是菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽,乌桕籽,油桐籽,芝麻,品牌是豫臻,型号是小型,配用动力是联系孙经理(kw),处理量是联系孙经理(kg/h),整机重量是联系孙经理(kg),外型尺寸是电话联系(mm),产品类型是全新,榨螺直径是电话联系(mm),榨螺转速是电话联系(r/min),榨膛内圆直径是电话联系(mm),出油率是电话联系(%),电源电压是380(V),干饼残油率是来电咨询(%),生产厂家是豫臻,售后服务是一年,产品规格是小型

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